Facebook Twitter RSS Feed
gPlus 
ข่าวด่วนประเด็นร้อน

สุดยอดประโยชน์ ของแตงโม ผลไม้ดับร้อนของทุกคน

สุดยอดประโยชน์ ของแตงโม ผลไม้ดับร้อนของทุกคน 

แตงโม เป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดในแถบทวีปแอฟริกาในทะเลทรายคาลาฮารี ซึ่งชาติที่แรกที่ปลูกแตงโมไว้รับประทานนั้นก็คือชาวอียิปต์ (สี่พันกว่าปีมาแล้ว) สำหรับประเทศไทยนั้นการปลูกแตงโมจะมีอยู่ทั่วทุกภาคและปลูกได้ทุกฤดู จะพามาดูประโยชน์ของแตงโมกันว่าเป็นอย่างไรบ้าง 

ประโยชน์ของแตงโม

แตงโมมีส่วนประกอบของน้ำอยู่มาก จึงช่วยด้วยดับกระหาย คลายร้อน ปรับให้ร่างกายเย็นลง

มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ทั้งเบต้าแคโรทีน (ที่ร่างกายจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ) วิตามินบี วิตามินซี กรดโฟลิก แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และสังกะสี

มีกรดอะมิโนที่ชื่อ ซิทรูลิน ที่ช่วยให้เส้นเลือดขยายตัว จึงดีต่อผู้ที่มีปัญหาความดันสูง

ซิทรูลิน ยังช่วยชะลอวัย โดยเฉพาะส่วนสีขาวที่ติดกับเปลือกแตงโม ดังนั้นครั้งหน้าทานแตงโม เก็บเปลือกไปทำแกงส้มทานต่อได้

มีศักยภาพเป็นสารต้านออกซิเดชั่น ที่ช่วยลดอัตราการเกิดของสารอนุมูลอิสระในร่างกาย

แตงโมมีรสหวานฉ่ำ แต่แคลอรี่ต่ำมาก จึงเป็นผลไม้ที่ดีต่อผู้ป่วยเบาหวาน และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

ที่สุดแห่งประโยชน์จริงๆสำหรับแตงโมของไทยเรา นอกจากจะเป็นผลไม้ที่ราคาไม่แพง หาทานง่ายตลอดปี แถมยังรสชาติดีเยี่ยม ทานได้แทบทั้งลูกแบบนี้ คุ้มค่าคุ้มราคาจริงๆ แต่หากจะเก็บเปลือกมาทำอาหาร อย่าลืมล้างให้สะอาดนะคะ เพราะอาจมีสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงได้

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

10 ข่าวล่าสุดที่น่าสนใจ

กลับขึ้นด้านบน