Facebook Twitter
gPlus 
ข่าวด่วนประเด็นร้อน

รู้หรือยัง? เมล็ดมะละกอมีประโยชน์ไม่แพ้เนื้อของมันของมันเลยนะ ไม่เชื่อลองอ่านดู

รู้หรือยัง? เมล็ดมะละกอมีประโยชน์ไม่แพ้เนื้อของมันของมันเลยนะ ไม่เชื่อลองอ่านดู

บ่อยครั้งที่เวลาเราทานมะละกอ ทุกคนก็จะชอบเขี่ยเมล็ดของมันทิ้งไป หารู้ไม่ว่าจริงๆแล้วนั้น เมล็ดมะละกอมีประโยชน์อย่างมากมาย ซึ่งวันนี้เราจะพามาดูกันว่า เมล็ดมะละกอมีประโยชน์อย่างไรบ้าง

1.ป้องกันมะเร็ง – เพราะเมล็ดมะละกอนั้นอุดมไปด้วยกรด Palmitic & Oleic ที่เชื่อกันว่า สามารถป้องกันโรคมะเร็งได้

2.ตำราแพทย์แผนจีนและญี่ปุ่น ใช้เมล็ดมะละกอเป็นยาขับของเสียออกจากตับและบำรุงตับให้แข็งแรง

3. ป้องกันไตเสื่อม – เมล็ดมะละกออุดมไปด้วย Flavonoids ที่สามารถป้องกันเชื้อโรคได้

4. การบริโภคเมล็ดมะละกอเป็นประจำ จะช่วยถ่ายพยาธิในลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วิธีการทานเมล็ดมะละกอ

1.เลือกมะละกอที่ลูกเล็ก เพราะรสชาติค่อนข้างดีกว่าผลใหญ่ที่มีรสขมมาก

2.คุณสามารถเคี้ยวได้โดยตรง

3.หากคุณทานครั้งแรกนั้น จะมีรสชาติแบบว่าขมและคล้ายพริกไทยผสมมัสตาด ช่วงแรกนั้นจะทำให้คุณรู้สึกอึดอัด

4.นอกจากนี้คุณยับสามารถนำเมล็ดมะละกอทานคู่กับน้ำผึ้งก็ได้ครับ ถ้าหากคุณยังรับรสขม ของเมล็ดมะละกอไม่ได้ ง่ายๆเลยคือผสมกับน้ำผึ้งจะทำให้คุณนั้นทานได้ง่ายกว่าเดิมมาก

5.คุณสามารถนำเมล็ดมะละกอนั้นที่สะอาดแล้วแห้งมาคั่วบดให้เป็นผง

6.ลองใช้เมล็ดมะกะลอมาปรุงอาหาร ก่อนที่จะทำการทำอาหารให้คุณนำเมล็ดมะละกอมาบดแล้วหมักให้กับสเต็กเนื้อหมู่เพื่อทำให้เนื้อนั้นนุ่ม หมักแล้วทิ้งไว้ประมาณ 1 ชม.

7.เมล็ดมะกะลอผสมน้ำสลัด คือนำผงของมันมาผสมกับน้ำสลัดแล้วทานคู่กับสลัด

cr http://www.kidtam.com

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

10 ข่าวล่าสุดที่น่าสนใจ

กลับขึ้นด้านบน