ข่าวด่วนประเด็นร้อน :

ไม่ต้องไปซื้อแล้วกระเทียม ปลูกเองเลยดีกว่า

กระเทียมอะโรมาเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับทุกมื้ออาหาร แถมยังเต็มไปด้วยสารอาหารมากมายและคุณสมบัติทางยาที่หลากหลาย กระเทียมอุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญ เช่น ฟลาโวนอยด์, โอลิโกแซ็กคาไรด์, กรดอะมิโน, อัลลิซินและกำมะถันในระดับสูง

กระเทียมอุดมไปด้วยสารประกอบต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสที่ป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ นอกจากนี้ ยังเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพหัวใจที่ทรงพลังที่สุด มันควบคุมความดันโลหิต ลดระดับคอเลสเตอรอลสูงและช่วยให้หลอดเลือดแดงสะอาด ป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็ง การวิจัยแสดงให้เห็นว่ากระเทียมช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ในกรณีของโรคเบาหวานประเภท II

นอกจากนี้ ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจป้องกันอัลไซเมอร์และสมองเสื่อม เพิ่มประสิทธิภาพในการเล่นกีฬาและสารประกอบกำมะถันในกระเทียมช่วยป้องกันความเสียหายของอวัยวะจากพิษของโลหะหนัก จากการทบทวนที่ตีพิมพ์ในงานวิจัยการป้องกันโรคมะเร็งผัก กระเทียม หัวหอมและสารประกอบกำมะถันที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพมีผลกระทบในแต่ละขั้นตอนของการก่อตัวของมะเร็งและส่งผลกระทบต่อกระบวนการทางชีวภาพหลายอย่าง

นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมมันถูกใช้มานานหลายศตวรรษและถ้าคุณตัดสินใจที่จะปลูกมันที่บ้าน คุณจะได้รับประโยชน์ทั้งหมดเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการเลย ขอบอกว่าไม่ยากสักนิด โดยทำขั้นตอน ดังนี้

1. เลือกจุดที่มีแดดในสวนและเอาหินและดินจากหน้าดิน
2. หมักชาผสมกับปุ๋ย NPK 5-10-10 2-3 ช้อนโต๊ะเพื่อให้ทำงานเป็นอย่างดีในดิน
3. แกะหระเทียมออกเป็นกลีบและฝังไว้ โดยให้ปลายแหลมหันขึ้นด้านบนและให้ปลายอีกด้านลงไปในดินยาวไม่กี่นิ้ว
4. เว้นช่องว่างระหว่างกลีบประมาณ 4-6 นิ้ว
5. จากนั้นคลุมด้วยดินประมาณ 1-2 นิ้วและวางวัสดุคลุมด้วยหญ้า 5-6 นิ้ว

6. รถน้ำอย่างระมัดระวังเฉพาะเมื่อดินชั้นบนแห้งสนิท
7. เพิ่มปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายได้ต่ำกว่า 1 ช้อนชา เดือนละ 2 ครั้งและปุ๋ยไนโตรเจนสูงเดือนละครั้ง
8. เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตช้า ให้ตัดดอกไม้หรือก้านวัชพืชออก
9. ผ่านไป 3 เดือน คุณก็สามารถเก็บมารับประทานได้แล้ว

 

Cr:www.healthyfoodhouse.com

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

กลับไป ด้านบน

Thaiza update: