3 ประโยชน์จากน้ำส้มสายชูหมักจากมะพร้าว

เราอาจคุ้นเคยกับน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล แต่วันนี้เราจะพามารู้จักกับผลิตภัณฑ์ที่มาจากน้ำส้มสายชูอีกอย่างหนึ่ง คือ “น้ำส้มสายชูหมักจากมะพร้าว” น้ำส้มสายชูหมักจากมะพร้าวธรรมชาติมีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าประทับใจพอสมควร ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ได้แก่ โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัสและโซเดียม นอกจากนี้ ยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยลดความเสี่ยงต่อมะเร็งบางชนิดได้ โดยประโยชน์ของน้ำส้มสายชูหมักมะพร้าว ได้แก่

1. มีผลดีต่อผู้ที่อยากลดน้ำนัก เนื่องจากน้ำส้มสายชูหมักมะพร้าวเป็นตัวเลือกที่ปราศจากแคลอรี่และปราศจากน้ำตาล มีกรดอะซิติกที่อาจช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม ลดความอยากอาหารและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

2. ช่วยป้องกันการติดเชื้อจากแบคทีเรีย น้ำส้มสายชูหมักมะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์หมักที่เป็นแหล่งของโปรไบโอติกซึ่งเป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในลำไส้ สิ่งนี้ทำให้เป็นตัวกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่มีคุณค่ารวมอยู่ในอาหารของคุณด้วย

นอกเหนือจากปริมาณโปรไบโอติกแล้วน้ำส้มสายชูมะพร้าว ยังมีโพแทสเซียม สังกะสี แคลเซียมและวิตามินซี และสิ่งที่ขาดไม่ได้กรดอะซิติกในน้ำส้มสายชูหมักมะพร้าวสามารถช่วยยับยั้งการติดเชื้อ เช่น ไข้หวัดใหญ่หรืออาการป่วยโดยการเข้าไปในเยื่อหุ้มของจุลินทรีย์ซึ่งจะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้

3. ให้กรดอะมิโนมากกว่า 10 ชนิด มีทั้งกรดอะมิโนที่จำเป็น 9 ชนิดและกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นอีก 8 ชนิด ซึ่งทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบโครงสร้างของโปรตีน นอกจากนี้ ยังมีหน้าที่ช่วยในการสังเคราะห์แอนติบอดี ลำเลียงออกซิเจนจากฮีโมโกลบินไปยังส่วนต่างๆ ของร่างกายและทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นของฮอร์โมนหลายชนิด คุณจะได้รับกรดอะมิโน 17 ชนิดที่ดีต่อสุขภาพเพียงดื่มน้ำส้มสายชูหมักมะพร้าวใน 1 แก้ว ประโยชน์ของน้ำส้มสายชูหมักจากมะพร้าวมีไม่น้อยเลยจริงๆ

 

CR : www.top10homeremedies.com,thaismescenter.com